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2025年02月13日
第03版:時(shí)事·悅讀 PDF版

文化“碰撞”科技 元宵節(jié)“吃玩游”翻出新花樣

□新華社記者 白田田 宋瑞 李曉婷

湯圓與火鍋“混搭”,非遺和文創(chuàng)“聯(lián)動(dòng)”,花燈和科技“融合”……正月十五鬧元宵,在春節(jié)申遺成功后的首個(gè)元宵節(jié),各地消費(fèi)市場(chǎng)延續(xù)春節(jié)以來(lái)的熱潮?!俺酝嬗巍庇辛烁嘈禄?,消費(fèi)活力在節(jié)日的煙火氣中持續(xù)提升。

“吃”出新味道

臨近元宵節(jié),位于天津市和平區(qū)山東路的狗不理總店人聲鼎沸,服務(wù)員在廳堂里穿梭不停。這些天,日均進(jìn)店顧客達(dá)到3000人左右,每天翻臺(tái)約10次。

為迎接元宵節(jié),狗不理在傳統(tǒng)五仁和黑芝麻湯圓的基礎(chǔ)上,推出巧克力、木糖醇等新口味湯圓,以及不同包裝禮盒的湯圓禮品,滿足各類消費(fèi)者的需求。目前,新品已在狗不理旗下各大門店上市。

狗不理集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理謝曉濤說(shuō),元宵節(jié)承載著人們期盼團(tuán)圓、幸福的美好寓意,公司希望讓消費(fèi)者品嘗到狗不理的純正“老味兒”,也能感受到食品中蘊(yùn)含的濃濃年味。

在山城重慶,湯圓和火鍋的“混搭”帶來(lái)全新的味蕾刺激。2月11日,重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)張燈結(jié)彩,一個(gè)個(gè)小湯圓在熱辣的火鍋里翻滾。游客們圍著火鍋,一起品嘗這道特別的“湯圓火鍋”。

“我們將重慶火鍋的麻辣鮮香與傳統(tǒng)湯圓結(jié)合,推出火鍋湯底煮湯圓的創(chuàng)新吃法,受到客人們青睞?!泵佬募t酒小鎮(zhèn)營(yíng)銷部經(jīng)理徐李說(shuō),景區(qū)還貼心準(zhǔn)備了甜口和辣口兩鍋“湯圓火鍋”供游客選用。

位于重慶的互動(dòng)沉浸式餐廳龍鳳呈祥·禧筵店,自春節(jié)試營(yíng)業(yè)以來(lái)生意火爆。臺(tái)上,身著漢服的演藝人員在夢(mèng)幻的舞臺(tái)布景里翩然起舞;臺(tái)下,游客一邊欣賞舞劇一邊品嘗美食。餐廳主理人楊興義介紹,演出以梅蘭芳先生經(jīng)典劇目《龍鳳呈祥》為靈感,講述三國(guó)時(shí)期劉備與孫尚香的愛情故事,時(shí)長(zhǎng)100分鐘,每幕戲結(jié)束后都有上菜環(huán)節(jié),菜品是精心設(shè)計(jì)的融合菜,游客還可與演藝人員互動(dòng),更有參與感。

在湖南長(zhǎng)沙,中華老字號(hào)火宮殿坡子街總店在元宵節(jié)前推出特色套餐,其中一款老酸奶上面用可可粉“印”著不同的祝福語(yǔ),吸引不少年輕人下單、拍照。長(zhǎng)沙火宮殿運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理龍維說(shuō):“對(duì)于節(jié)日美食,現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅要好吃,還要有互動(dòng)感、儀式感。”

“玩”出新精彩

正月十四,湖南省汨羅市長(zhǎng)樂鎮(zhèn)狹長(zhǎng)的街道上人潮涌動(dòng)?!斑诉绥I”的鑼鼓聲響起,在街道中央行進(jìn)的小戲臺(tái)上,穿著戲服的演員們根據(jù)故事情節(jié)擺出各種造型。這便是當(dāng)?shù)靥厣脑?jié)民俗活動(dòng)“長(zhǎng)樂抬閣故事會(huì)”。

如今,作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目的“長(zhǎng)樂抬閣故事會(huì)”開始求新求變:在主題上,既有托塔天王等傳統(tǒng)故事,也有反映航天飛船等科技成果的新故事;在形式上,有的戲臺(tái)采用雙層電動(dòng)旋轉(zhuǎn)抬閣的新技術(shù),人物造型交替呈現(xiàn)、更有動(dòng)感。

在長(zhǎng)樂鎮(zhèn)開辦甜酒制作工坊的熊湘和說(shuō),“故事會(huì)”越來(lái)越精彩,還有不少年輕人搞直播、拍短視頻,每年元宵節(jié)期間都會(huì)吸引幾萬(wàn)名游客涌到小鎮(zhèn),商戶們的生意紅紅火火。

好玩的還有很多非遺技藝。從春節(jié)到元宵節(jié),從糖畫、面塑、剪紙到木雕、年畫、棕葉編,各種非遺文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺體驗(yàn)活動(dòng)讓更多消費(fèi)者樂在其中。

孩童提著魚燈玩耍、婦人抱著一大碗元宵、畫中人敲鑼打鼓……元宵節(jié)期間,走進(jìn)天津古文化街上改造一新的楊柳青畫店,融入經(jīng)典年畫元素的冰箱貼、紙雕、擺件等文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目,吸引不少顧客駐足觀賞。

畫店經(jīng)理?xiàng)顒P說(shuō),寓意吉祥的楊柳青木版年畫有傳統(tǒng)、有內(nèi)涵,在逢年過(guò)節(jié)時(shí)歷來(lái)被老百姓青睞。隨著非遺文創(chuàng)的興起,越來(lái)越多年輕人對(duì)融合年畫元素的創(chuàng)意產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,“傳統(tǒng)文化融入了大眾生活”。

“游”出新場(chǎng)景

“賞花燈”是元宵節(jié)必不可少的民俗。京杭大運(yùn)河南運(yùn)河畔,位于天津市西青區(qū)的楊柳青古鎮(zhèn)景區(qū),華燈璀璨、移步換景。一邊是鬧元宵猜燈謎、文創(chuàng)市集的“國(guó)潮范”,一邊是群眾文化隊(duì)伍展演、非遺項(xiàng)目體驗(yàn)的“文藝范兒”。

“元宵節(jié)前的周末,我們特地帶著孩子來(lái)賞花燈,整個(gè)古鎮(zhèn)‘游購(gòu)?qiáng)省瘶I(yè)態(tài)豐富,真是不虛此行?!碧旖虮镜鼐用窀呦壬f(shuō)。

天津市西青區(qū)文旅局副局長(zhǎng)任震懷說(shuō),楊柳青古鎮(zhèn)通過(guò)設(shè)施更新、街景美陳、文化展現(xiàn)、互動(dòng)體驗(yàn),讓游客愿意來(lái)、留得住,預(yù)計(jì)元宵節(jié)期間古鎮(zhèn)的客流量會(huì)持續(xù)走高。

在重慶市銅梁區(qū)奇彩夢(mèng)園景區(qū),絢麗的龍燈和非遺表演吸引眾多游客前來(lái)觀賞。在孫悟空形象的燈組前拍照的游客楊進(jìn)說(shuō),去年《黑神話:悟空》游戲和今年春節(jié)《哪吒之魔童鬧海》電影爆火,這些展現(xiàn)傳統(tǒng)神話故事的花燈也成了最熱門的打卡點(diǎn)。

同時(shí),科技助力讓“賞花燈”更加炫酷。位于湖南湘江新區(qū)的華誼兄弟(長(zhǎng)沙)電影小鎮(zhèn),40多組大型主題燈組形成的“花燈大世界”里,不僅展示了長(zhǎng)沙銅官窯、錦鯉、芙蓉花等國(guó)風(fēng)元素,還打造了一條沉浸式光影通道。

長(zhǎng)沙市民陳女士帶著4歲的女兒在“會(huì)眨眼”的湖湘美人花燈下拍照打卡。陳女士告訴記者:“今年元宵節(jié)花燈既有本土文化特色,又有科技感,還可以逛電影小鎮(zhèn),讓人一次游不夠?!?/p>

湖南湘江新區(qū)宣傳工作部文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)潘振興認(rèn)為,今年春節(jié)和元宵節(jié)期間,各地的大型燈會(huì)呈現(xiàn)“文化+科技+娛樂”等融合形態(tài),這釋放了文旅消費(fèi)新潛力,推動(dòng)很多城市、景區(qū)從“網(wǎng)紅”變?yōu)椤伴L(zhǎng)紅”。

(新華社長(zhǎng)沙2月12日電)

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